Giảm cân luôn là vấn đề chưa bao giờ ngừng “hot” đối với chị em phụ nữ bởi vì chị em nào cũng muốn sở hữu một body đẹp. Sữa đậu nành ngoài thức uống giúp đẹp da còn có công bất ngờ. Vậy, bạn đã bao giờ nghe sữa đậu nành giúp giảm cân hay chưa?
Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Epetitions.net tìm hiểu làm thế nào uống sữa đậu nành buổi sáng giảm cân hiệu quả nhé!
Nội Dung Chính
1. Thành phần dinh dưỡng trong sữa đậu nành
Thực tế, đậu nành luôn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho chị em phụ nữ, do đó sữa đậu nành cũng là một trong những thức uống mà chị em lựa chọn. Trong sữa đậu nành chứa nhiều vitamin B, canxi, đạm, sắt và magie cung cấp cho cơ thể.
Ngoài ra, được biết sữa đậu nành cũng là nguồn cung cấp protein từ thực vật có giá trị dinh dưỡng không kém thịt hay trứng. Nhờ những chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành giúp làm đẹp da, chống lão hóa, tăng vòng 1 và duy trì lượng estrogen ổn định trong cơ thể nữ giới trưởng thành.
Vậy chất dinh dưỡng nào trong sữa đậu nành giúp giảm cân?
Ngoài những chất dinh dưỡng trên, sữa đậu nành chứa 30% riboflavin và 50% vitamin B12 là thành phần quan trọng nhất vì sẽ giúp chuyển hóa trực tiếp chất béo thành năng lượng để cung cấp cho cơ thể, nhờ đó sẽ đốt cháy đi lượng mỡ một cách hiệu quả.
Đặc biệt, với hàm lượng chất xơ chiếm khoảng 10-12% thành phần và cũng là một yếu tố giúp giảm cân vì chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, đồng thời khi cơ thể tiêu thụ chất xơ sẽ mất đi một phần năng lượng hơn so với các chất khác.
Trong sữa đậu nành chứa ít calo, khi bạn tiêu thụ 1 ly sữa đậu nành nguyên chất, calo được nạp vào khoảng 100 calo. Hiện nay, bạn có thể lựa chọn sữa đậu nành tùy thích vì có rất nhiều loại sữa đậu nành như:
- Sữa đậu nành nguyên chất
- Sữa đậu nành Fami
- Sữa đậu Vinasoy
Vì trong sữa đậu nành không chứa cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe, hạn chế được các nguy cơ gây suy tim, huyết áp cao,… Do đó, bạn nên uống sữa đậu nành ngoài giảm cân mà còn đảm bảo sức khỏe nhé!
2. Làm thế nào uống sữa đậu buổi sáng giảm cân hiệu quả?
2.1. Không nên pha đường với sữa đậu nành
Vì sữa đậu nành chứa ít calo nhưng lại chứa hàm lượng chất xơ sẽ giúp cân hiệu quả nếu như bạn uống sữa đậu nành nguyên chất không pha. Nhiều bạn không quen uống nhạt của vị sữa đậu nành nên đã pha chút đường.
Nếu bạn có mục đích uống sữa đậu nành giúp giảm cân bạn nên loại bỏ thói quen pha thêm chút đường nhé. Trong quá trình giảm cân, bạn cần hạn chế ăn ngọt và cắt giảm lượng đường tránh tích tụ mỡ thừa trên cơ thể.
Đặc biệt, không nên pha đường đỏ với sữa đậu nành vì trong đường đỏ chứa nhiều axit hữu cơ khi tiếp xúc với canxi trong đậu nành sẽ làm biến chất, mất chất dinh dưỡng.
2.2. Chọn sữa đậu nành đảm bảo chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sữa đậu nành khác nhau, do đó bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng. Bạn nên ưu tiên những loại sữa đậu nành không đường, có nguồn gốc rõ ràng và không chứa chất bảo quản.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo những video trên Youtube cách làm sữa đậu nành tại nhà để đảm bảo chất lượng sẽ giúp giảm hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Lưu ý khi nấu sữa đậu nành cần nấu chín hoàn toàn, vì nếu đậu nành không được nấu chín sẽ dễ bị ngộ độc bởi chứa nhiều chất như trypsin, saponin.
2.3. Không pha sữa đậu nành với trứng
Để thêm vị ngậy bạn lại muốn pha với trứng, thì bạn hãy lưu ý không nên đánh cùng trứng với sữa đậu nành vì sẽ gây kết tủa. Một khi gây kết tủa sẽ giúp khó tiêu và làm mất chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành.
Việc uống sữa đậu nành buổi sáng sẽ giúp giảm cân hiệu quả vì sẽ hạn chế tích tụ mỡ ở vùng bụng và eo. Vì trong sữa đậu nành chứa nhiều đạm sẽ kích thích hệ tiêu hóa nên bạn uống sữa đậu nành sẽ phù hợp cho giảm cân.
Bên cạnh đó, ngoài việc uống sữa đậu nành bạn nên kết hợp chế độ ăn uống khoa học với những thực phẩm khác trong thực đơn giảm cân như thực đơn eat clean hoặc thực đơn low-carb.
Vì để đảm bảo được cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể nên kết hợp thực đơn ăn uống cần đảm bảo rằng cung cấp cho cơ thể đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng chính là chất béo, bột đường, chất đạm, vitamin cùng với khoáng chất vừa đảm bảo sức khỏe tốt vừa đạt hiệu quả giảm cân.
Lưu ý: Khi uống sữa đậu nành nên uống đúng và đủ liều lượng
- Lượng sữa tối đa mỗi ngày là 500ml đối với người trưởng thành.
- Mỗi lần uống bạn nên chia nhỏ thành từng ly nhỏ khoảng 100-150ml.
- Không uống quá nhiều so với khuyến cáo sẽ khiến bạn khó chịu.
3. Những lưu ý uống sữa đậu nành để giảm cân
- Nếu bạn tự chế biến sữa đậu nành tại nhà, bạn cần đun thật sôi kỹ trước khi uống vì những thành phần như chất ức chế men trypsin, saponin…có thể gây nên tình trạng đau bụng, buồn nôn, thậm chí dẫn đến ngộ độc.
- Trong đậu nành có tính hàn, do đó những người có tỳ vị hư hàn sẽ dễ gặp phải tình trạng bụng chướng, ợ chua và đầy hơi. Nên cân nhắc trước khi uống.
- Những người đang tình trạng thận hư, hay đi tiểu đêm uống sữa đậu nành sẽ gây tình trạng nghiêm hơn nên lưu ý tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nhé.
- Khi đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt sẽ vô tình tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sản sinh và phát triển.
- Trường hợp bạn đang sử dụng thuốc kháng sinh thì hãy tạm ngưng việc sử dụng sữa đậu nành. Vì một số thuốc sẽ gây phân hủy những chất dinh dưỡng có lợi.
Hy vọng bài viết giải đáp thắc mắc đến bạn làm thế nào uống sữa đậu nành buổi sáng giảm cân hiệu quả. Bạn có thể dễ dàng áp dụng theo bài viết để có thể uống sữa đậu nành đúng giúp thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng hơn nhé!
