Trong giai đoạn mang thai, bà bầu cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm. Bên cạnh đó, có một số loại thực phẩm không tốt cho bà bầu. Vậy, những thực phẩm nào bà bầu không được ăn?

Trong bài viết hôm nay, Epetitions.net chia sẻ đến tổng hợp thực phẩm bà bầu không được ăn để tốt cho thai nhi nhé!

1. Nhóm thịt, các loại hải sản và các chế phẩm

Các loại hải sản tươi sống hoặc tái 

Có một số món hải sản như hàu tái, sò điệp, cá xông khói, sushi và sashimi là những món ăn yêu thích của nhiều người. Những món ăn là từ các hải sản đông lạnh và tươi sống, có khi được chế biến tái. 

Bà bầu không nên ăn hải sản tươi sống dễ gây ngộ độc thực phẩm
Bà bầu không nên ăn hải sản tươi sống dễ gây ngộ độc thực phẩm

Thực tế, những món hải sản này chứa một lượng vi khuẩn khá lớn dễ gây ngộ độc thực phẩm cho bà bầu và có thể nguy hiểm đến thai nhi. Vì vậy, trong thời kỳ mang thai, bạn nên hạn chế hoặc không nên ăn những món hải sản này. 

Các loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao

Trong giai đoạn mang thai, bà bầu cần được bổ sung chất dinh dưỡng như hàm lượng protein, acid béo omega-3 từ các loại cá, đặc biệt là cá biển. Trong cá biển chứa dinh dưỡng cao rất tốt cho sự phát triển não bộ và thị lực của thai nhi.

Mặt trái khác, bà bầu nên tránh các loại cá chứa nhiều hàm lượng thủy ngân cao, điển hình như cá ngừ, cá thu, cá kình và cá kiếm,… Các loại cá này thường được đóng hộp và chứa hàm lượng thủy ngân sẽ gây ảnh hưởng đến thai nhi và sức khỏe của bà bầu. 

Hạn chế ăn cá ngừ vì chứa hàm lượng thủy ngân cao
Hạn chế ăn cá ngừ vì chứa hàm lượng thủy ngân cao

Bên cạnh đó, bạn có thể lựa chọn cá hồi, cá cơm, tôm, cá rô phi và cá minh thái. Những loại cái này chứa nhiều hàm lượng protein và omega-3, ít thủy ngân và không gây hại, ảnh hưởng đến thai nhi.

Các loại cua và các chế phẩm từ cua

Cua được biết trong thành phần có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng lại không tốt cho bà bầu, đặc biệt trong những tháng đầu thai kỳ. Trong tháng đầu thai kỳ, khi ăn cua sẽ khiến bà bầu co thắt tử cung, sinh non, xuất huyết trong và có thể dẫn đến tình trạng lưu thai. Trong cua còn chứa hàm lượng cholesterol lớn sẽ không tốt cho mẹ và thai nhi. 

Thịt không được nấu chín kỹ và thịt xông khói

Thịt là nguồn dinh dưỡng được bổ sung trong thời kỳ mang thai nhưng bà bầu không nên ăn các loại thịt sống hay tái bởi vì trong chúng sẽ chứa nhiều vi khuẩn, toxoplasma gây hại cho sức khỏe

Bên cạnh đó, các chế phẩm không tốt cho bà bầu và thai nhi như xúc xích ăn liền, thực phẩm đông lạnh, thịt nguội, thịt xông khói. Nếu bà bầu muốn ăn những thực phẩm này, bạn nên làm chín thịt, xúc xích và ăn ngay sau khi nấu chín. 

Để đảm sức khỏe cho bà bầu và thai nhi, thực phẩm chế biến cần được đảm như các thực phẩm được chế biến từ thịt, hải sản, trứng đều được nấu chín, biết nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và không chứa chất gây hại. 

2. Các loại rau củ quả, trái cây khác

Bà bầu nên ăn nhiều rau củ quả và trái cây để làm mát cơ thể, bổ sung chất xơ, khoáng chất và vitamin nhưng có một số loại bà bầu cần nên tránh và lưu ý. Tất cả rau củ quả, trái cây cần được sơ chế, rửa sạch bằng cách ngâm nước muối để loại trừ dư lượng thuốc trừ, vi khuẩn, sán. 

Nếu như bạn muốn uống nước ép trái cây, bạn nên tự chế biến và sử tại nhà để tránh chế biến sẵn sẽ có nguy cơ chứa nhiều các loại vi khuẩn có hại. Bà bầu nên tránh các loại trái dưới đây, nhất là trong 3 tháng đầu thai kỳ. 

Quả đu đủ xanh

Không nên ăn đu đủ xanh vì sẽ gây co thắt tử cung
Không nên ăn đu đủ xanh vì sẽ gây co thắt tử cung

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, ăn đu đủ xanh sẽ gây co thắt tử cung, có thể dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Nhưng mặt khác, đu đủ chín rất tốt cho bà bầu và thai nhi vì chứa dinh dưỡng cao như Vitamin A, Choline, Folate, Kali, Vitamin B, C, beta-carotene,…

Quả dứa

Trong khoảng thời gian đầu, tuyệt đối không nên ăn dứa sẽ gây sảy thai hoặc thai chết lưu. Vì trong dứa chứa enzyme bromelain gây phá vỡ protein, làm mềm tử cung và gây tình trạng cơn co thắt. 

Rau chùm ngây

Được chuyên gia nghiên cứu rau chùm ngây là loại rau chứa thành phần dinh dưỡng lớn bổ sung sắt, kali và nhiều loại vitamin khác. Mặt khác trong rau chùm ngây lại chứa alpha sitosterol có nguy cơ gây sảy thai, không tốt cho thai phụ.

Bà bầu hạn chế ăn rau chùm ngây có nguy cơ gây sảy thai
Bà bầu hạn chế ăn rau chùm ngây có nguy cơ gây sảy thai

Khổ qua

Khổ qua được biết sẽ làm mát cơ thể khi ăn, nhưng bà bầu khi ăn sẽ dễ kích thích co bóp tử cung vì trong khổ qua chứa Monodicine và Quinin. Những chất này khiến bà bầu dễ bị sảy thai khi ăn khổ qua, Do đó, bà bầu nên hạn chế khi ăn khổ qua. 

Rau ngót

Trong rau ngót chứa nhiều sắt, vitamin và chất xơ nhưng lại chứa papaverin có công dụng giảm đau, giãn cơ trơn và hạ huyết áp. Nếu bà bầu ăn quá nhiều rau ngót sẽ có nguy cơ sảy thai bởi vì gây co thắt cổ tử cung

Rau muối chua

Món rau muối chua là món yêu thích của người Việt Nam, nhưng món này không tốt cho bà bầu. Bởi vì trong quá trình muối chua, một số vi sinh vật lên men cho rau củ và muối, cũng là quá trình chuyển hóa nitrat thành nitrit. 

Sự chuyển hóa chất trong rau muối chua gây hại cho sức khỏe bà bầu
Sự chuyển hóa chất trong rau muối chua gây hại cho sức khỏe bà bầu

Vì vậy, bà bầu ăn rau muối chua sẽ gây hại vì rau muối chua chứa nhiều nitrit. Nên hạn chế ăn trong những tháng đầu thai kỳ. 

3. Các loại đồ uống không tốt cho bà bầu

Cà phê và thức uống chứa chất Caffeine 

Chất caffeine gây kích thích hệ thần kinh sẽ giúp con người luôn tỉnh táo và làm việc tốt hơn. Đối với bà bầu, khi uống cà phê thường chứa chất caffeine sẽ gây rối loạn, giảm chất lượng ngủ. Bên cạnh đó, uống cà phê còn ảnh hưởng tới quá trình phát triển của thai nhi. Vì vậy, các bà bầu nên hạn chế uống cà phê và những thức uống có chứa chất caffeine khác. 

Cà phê chứa caffeine không tốt cho hệ thần kinh của bà bầu
Cà phê chứa caffeine không tốt cho hệ thần kinh của bà bầu

Rượu bia, các thức uống chứa cồn sẽ gây hại cho bà bầu 

Rượu, bia là thức uống có cồn không tốt cho sức khỏe, sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh và sự phát triển não bộ của thai nhi. Trong thời kỳ mang thai, không nên hoặc hạn chế sử dụng những thức uống chứa cồn này. 

Trên đây là những chia sẻ những thực phẩm bà bầu không được ăn để tốt cho thai nhi trong quá trình mang thai. Hy vọng bài viết đem lại thông tin hữu ích cho các bà bầu nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *