Bạn đã thử một lần đến vùng quê của những con dân xứ nẫu để tận hưởng thời gian nghỉ ngơi với bầu không khí trong lành, thả mình vào bãi biển xanh đẹp thu hút lòng người chưa?

Bình Định nổi tiếng với lò võ oai hùng, quan cảnh du lịch cuốn hút và những đặc sản vô cùng hấp dẫn, lạ miệng, độc đáo không phải nơi đâu cũng có.

Dưới đây dichvuxunau.vn sẽ gợi ý những đặc sản Bình Định được nhiều du khách đặc quyền yêu thích nhất khi đến đây.

1. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là đặc sản Bình Định đầu tiên mình muốn giới thiệu đến các bạn để làm quà khi du lịch đến đây.

      “Muốn ăn bánh ít lá gai

Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi”

Bánh được đưa hẳn vào ca dao từ xưa đến nay được nhiều du khách yêu thích và không ngớt lời khen ngợi.

Đặc sản bánh ít lá gai Bình Định
Đặc sản bánh ít lá gai Bình Định

Sở hữu ngoại hình hình chóp được làm bằng lá chuối hoặc bằng giấy bìa cứng thuận tiện cho du khách làm quà cho bạn bè hay người thân.

Vỏ bánh mềm, dẻo làm từ bột nếp trộn với lá gai được dã nhuyễn. Nhân bánh được người dân Bình Định đa dạng nhiều vị mặn và ngọt khác nhau.

Nhân ngọt được làm từ dừa rim vừa tới thơm thơm, sánh lại ngọt thanh không quá ngậy ngán khi ăn.

Bánh ít nhân dừa
Bánh ít nhân dừa

Hoặc nhân đậu xanh được hấp xay nhuyễn dậy hương vị béo béo vô cùng kích thích vị giác.

Bánh ít nhân đậu xanh
Bánh ít nhân đậu xanh

Hấp dẫn với nhân mặn được làm từ tôm hoặc thịt nhừ gia vị siêu ngon lôi cuốn vị giác của từng người đã một lần nếm qua.

Với thân hình nhỏ nhắn, gọn và hương vị thơm ngon bánh được nhiều nhà Bình Định làm món tráng miệng sau những buổi tiệc hoặc quà lễ trong những ngày lễ cưới hỏi phong tục nơi đây.

2. Rượu bàu đá 

Tiếp theo, là một trong các đặc sản của vùng đất võ, rượu bàu đá đã trở thành quà tặng cho những du khách ghé đến.

Nổi tiếng với hương vị thanh mát, tạo cảm giác khoan khoái lôi cuốn cho những ai đã từng nếm qua.

Đặc sản rượu bàu đá
Đặc sản rượu bàu đá

Rượu được nấu từ gạo lứt ủ lên men, với công thức độc quyền người dân xứ nẫu đã đưa thành công hương vị lan tỏa khắp nơi. Mỗi khi ai nhắc đến “rượu bàu đá” đều nghĩ ngay đến đây là một đặc sản Bình Định.

Rượu có nồng độ cồn khá cao tầm 45 – 50 độ nên những ai lần đầu uống chưa quen sẽ có cảm giác nóng rang cả người. Rượu này mua làm quà khi đến du lịch Bình Định cùng với cây nem ngồi nhấm nữa thì ngon khỏi chê vào đâu.

Xem thêm:  Hướng dẫn cách sử dụng camera hành trình hiệu quả

3. Nem chợ huyện

Nem chả chợ huyện là cái tên được sướng lên mỗi khi ai tha hương từ Bình Định đến các vùng khác, hoặc quà biếu tặng của những du khách đến đây.

Nem được làm từ thịt ủ chua theo một công thức độc quyền của người con Bình Định, không phải ai cũng có thể sao chép được.

Nem chợ Huyện nổi tiếng
Nem chợ Huyện nổi tiếng

Cây nem được gói bên ngoài bằng lá ổi thơm lôi cuốn, lát nem hồng hồng bắt mắt điểm thêm vài hạt tiêu cho khử đi vị tanh và làm nem thêm ngon hơn.

Vị của nem chua chua bắt vị cho những ai nếm qua. Thông thường món này sẽ được các ông bạn nhậu ăn kèm với tép tỏi, hoặc kết hợp làm cuốn hay gỏi đều dậy lên hương vị rất mê hoặc người.

4. Bánh tráng nước dừa

Nói đến bánh tráng nước dừa không ai mà không biết đến cả. Khác với bánh nước dừa miền Tây, ở đây bánh được chế biến kỳ công với nguyên liệu được trồng trên chính mảnh đất võ này.

Bột làm bánh thông thường sẽ có 2 loại, bột mì từ những củ mì tươi ngon đặc bột máy ra lắn nước vài hôm lấy bột. Thứ 2 bạn có thể làm bột gạo, được ngâm và xoay ra từ gạo.

Bánh tráng nước dừa Bình Định
Bánh tráng nước dừa Bình Định

Ở đây chủ yếu làm bánh từ bột mì nó sẽ giữ được độ thơm của mì, trong trẻo của bánh và đặc biệt khi nướng lên bánh sẽ có màu vàng cam cam thơm thơm siêu lôi cuốn.

Dừa được nạo lấy cơm và vắt lấy nước cốt đổ vào bột mì trộn đều. Bạn hãy khoan bỏ xác cơm dừa nhé, sau khi cho nước cốt dừa vào bạn cho gia vị sương sương thôi nhé nếu đậm vị quá nướng bánh rất dễ bị cháy.

Sau đó bạn bỏ xác dừa vào hỗn hợp bột, cuối cùng đem tráng đều bánh và đem đi phơi. Đa số đặc sản này, người ở đây đều làm bằng một cách thủ công. 

Nếu có dịp đến đây, bạn hãy thử một chiếc bánh nước dừa nướng. Đảm bảo bạn sẽ bị chinh phục ngay trước vị thơm của dừa và giòn rụm rụm không ai thoát khỏi.

5. Bánh hồng Tam Quan

Đến với Bình Định bạn không những được chiêm ngưỡng danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, mà còn được thưởng thức những đặc sản vô cùng hấp dẫn.

Bánh hồng là một trong những đặc sản Bình Định được khá nhiều người lựa chọn làm quà mỗi khi đến đây du lịch. 

Bánh hồng Tam Quan
Bánh hồng Tam Quan

Bánh được làm từ gạo nếp ngự dẻo thơm kết hợp với dừa và đường kính tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen cho những ai nếm qua.

Xem thêm:  Mẹo cơ bản giúp bài thủ mới chơi game bài Liêng

Vì mục tiêu sức khỏe đặt lên hàng đầu, bánh không sử dụng hóa chất nên thời gian bảo quản của bánh chỉ được 5 ngày. Vì vậy ai lựa chọn bánh hồng làm quà thì nên tặng trước 5 ngày để tận hưởng được vị ngon của nó nhé.

6. Mực ngào Bình Định

Mực ngào từ xưa đã trở thành món ngon được nhiều du khách lựa chọn làm quà du lịch cực kỳ ngon và ý nghĩa.

Mực được chế biến theo một công thức độc quyền với hương vị khác lạ không phải nơi nào cũng có.

Mực ngào đặc sản Bình Định
Mực ngào đặc sản Bình Định

Lựa chọn những con mực vừa không quá to, dày dặn, tươi ngon. Phần nước sốt ngào mực cay cay của tỏi, ớt và ngọt ngọt của đường, một ít nước cốt chanh làm phần mực ngào trở nên đều vị và thơm hơn.

Ngồi rai rai vài ly mà có hộp mực ngào này nhấm mồi thì còn gì tuyệt vời hơn.

7. Tré Bình Định

Với cái tên lạ lạ quen quen khiến ai nghe rồi không khỏi tò mò. Tré được làm từ thịt tai, mũi heo và có cả thịt ba chỉ.

Sau khi được gia vị thịt được gói ngoài một lớp lá ổi, rồi bọc thêm một lớp bì mỏng kín khí ủ thịt lên men. Cuối cùng là lớp rơm được buộc hai đầu nhằm giữ nhiệt cho tré có được hương vị ngon độc lạ

Đặc sản tré Bình Định
Đặc sản tré Bình Định

Cuối cùng treo lên với cái nắng khốc liệt của Bình Định thì tầm 2 – 3 ngày bạn có thể thưởng ngay.

Tré được khá nhiều du khách mê mẩn đem làm quà cho bạn bè, người thân sau những chuyến du lịch tại Bình Định. 

8. Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất đã chinh phục được bất kỳ du khách nào đã từng đặt chân đến miền đất võ này. Được xuất hiện rộng rãi trên những bữa tiệc, lễ hay bữa cơm thường ngày chả ram tôm đất luôn được người dân ở đây lựa chọn.

Chả được làm từ tôm đất, thịt ba chỉ cuộn tròn lớp bánh tráng mỏng bên ngoài, cho vào chảo dầu và chiên giòn lên cho tới khi vàng vàng vớt ra để ráo dầu tí là thưởng thức ngay nhé.

Chả ram tôm đất chiên vàng giòn
Chả ram tôm đất chiên vàng giòn

Ngon hơn nếu bạn ăn kèm với rau cải tươi chấm một ít nước chấm ngọt ngọt hoặc tương ớt cũng ngon lắm nhé.

Nhằm phục vụ làm quà cho các du khách mang đi khi ghé đến, những người con xứ võ đã dùng cách phơi khô hoặc đông lạnh để giữ được lâu hơn.

Nếu có dịp đến Bình Định bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món chả ram tôm đất này. Và bạn có thể lựa chọn làm quà khi về cũng vô cùng ý nghĩa đó.

9. Bánh cốm nếp dẻo

Nhắc đến bánh cốm dẻo Bình Định thì mình lại nhớ đến một món bánh Hà Nội nhưng hương vị thì hoàn toàn khác nhau nhé.

Xem thêm:  Cần gạt nước ô tô bao lâu nên thay một lần?

Nếu bạn thích ăn cốm dẻo thì chọn loại cốm nhiều nếp một tí, còn giòn hơn một tí có thể lựa loại có nhiều gừng và ít nếp nha.

Bánh cốm Bình Định
Bánh cốm Bình Định

Loại bánh này được các cụ và con trẻ cực kỳ yêu thích, ăn một miếng bánh thưởng thức tí nước trà thấm đậm hương vị của loại cốm đặc sản vùng đất võ này.

Lợi thế bảo quản được lâu, bánh lấy lòng được đa số du khách mua về làm quà mỗi khi có dịp ghé sanh Bình Định thưởng thức cảnh đẹp và trải người trên những bãi biển xanh mát.

10. Rong biển khô

Bình Định là một vùng đất được nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, nên chọn một món quà gì đó liên quan đến biển sẽ thể hiện được tình cảm hơn với người thân hay bạn bè.

Rong biển khô Bình Định
Rong biển khô Bình Định

Rong biển khô có thể ăn luôn hoặc nấu canh với tôm cực kỳ ngon, nó có thể là món lấy sạch túi tiền của bạn đó.

Gợi ý nơi bán đặc sản Bình Định – dịch vụ xứ nẫu

Có dịp mình cùng gia đình đi du lịch đến Bình Định, có ghé sang tiệm này mình thấy có bán nhiều loại đặc sản cũng rất chi là ngon.

Đặc biệt mực ngào ở đây cực kỳ ngon, không quá cay cũng không quá ngọt tất cả đều đủ để bạn mê mẩn.

Bên cạnh đó rượu bàu đá cụng vô cùng thơm và thanh mát, nhưng vì đây là lần đầu nếm loại rượu có độ cồn cao đến vậy nên mình uống vào cực kỳ nóng. Sau một hồi quen thì thanh mát lắm nha ^^.

Mình có mua một ít về làm quà cho bạn bè, được chúng nó khen quá trời luôn. Thế là cả team xô vào website của quán mà order luôn.

À, ngoài ra nơi đây còn có cả các dịch vụ nhận tour trọn gói, di chuyển khách du lịch… Lúc đến mình chưa biết đến dịch vụ này nên khá tốn thời gian và tiền cho việc tìm xe và các dịch vụ khác.

Dịch vụ xứ nẫu
Dịch vụ xứ nẫu

Lần sau đến nhất định mình sẽ liên hệ bên này hẳn luôn. Sẵn mình chia sẻ luôn thông tin của dịch vụ này để các bạn có thể tham khảo khi ghé đến Bình Định du lịch nhé.

  • Đặc sản Bình Định – Dịch vụ Xứ Nẫu
  • Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
  • Điện thoại: 090 508 81 59
  • Website: https://dichvuxunau.vn/

Trên đây là những gợi ý các đặc sản Bình Định đã chinh phục hàng ngàn du khách, hy vọng bạn sẽ  lựa chọn được món ưng ý để làm quà du lịch cho bạn bè, gia đình khi đến với vùng đất xứ nẫu này.

Nếu bạn có thắc mắc gì về các đặc sản Bình Đinh hãy comment bên dưới, chúng tôi sẽ giải đáp ngay cho bạn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *