Khoai lang là một trong những món ăn khá “dễ tính” bởi nó có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên những món ăn hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng. Trong đó, khoai lang kết hợp với gừng và đường phèn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn để giải cảm những ngày nắng nóng oi bức. Vì vậy, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc cách nấu chè khoai lang gừng trong những cập nhật bên dưới. Mời quý độc giả cùng theo dõi!
Nội Dung Chính
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Khoai lang 2 củ
- Đường phèn 60 gr
- Gừng 1 củ
Hướng dẫn cách nấu chè khoai lang gừng
Món chè khoai lang gừng không quá xa lạ với nhiều người. Không chỉ là món ăn thông thường mà chúng còn là “thần dược” giải cảm hiệu quả.
Quy trình nấu chè khoai lang gừng được thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai lang sau khi mua về, bạn tiến hành gọt sạch vỏ rồi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn thái chúng thành những cục nhỏ vừa ăn.
Đối với gừng thì bạn gọt sạch vỏ, cắt khúc rồi đập giập.
Bước 2: Nấu chè khoai lang gừng
Cho nồi nước lên bếp, sau khi sôi thì bạn tiến hành cho khoai lang và gừng đã chuẩn bị trước đó vào nồi. Đậy nắp nhưng hơi hé để hơi có thể thoát ra, khoai lang được chín mềm. Nấu cho đến khi khoai chín thì bạn cho đường phèn vào. Đường tan hết là bạn có thể tắt lửa được rồi.
Vậy là món chè đã hoàn thành rồi, múc chè ra bát và thưởng thức nhé. Cực kì đơn giản đúng không nào?
Món chè khoai lang tím, chè khoai lang bí đỏ hay chè khoai lang cốt dừa là những món chè ngon, giàu dinh dưỡng với hương vị bùi bùi ngon miệng. Các bà nội trợ thường chọn món chè khoai lang gừng dùng sau bữa ăn nhiều dầu mỡ giúp cả nhà nhẹ bụng, dễ tiêu hóa tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, đây là những món ăn hấp dẫn được lòng các bé, vì vậy các mẹ yên tâm cho con nhỏ ăn nhé!
Cách nấu chè khoai lang gừng không quá khó để bạn thực hiện. Chỉ với vài thao tác đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kết hợp cùng sự khéo léo của mình là bạn có thể cho ra lò những chén chè khoai lang gừng hấp dẫn này rồi đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
