Những bạn “gầy kinh niên” chắc hẳn đang trăn trở làm thế nào để tăng cân dù đã thử mọi cách. Sữa bí đỏ là giải pháp hữu hiệu nhất đối với những bạn đang muốn tăng cân.
Vậy, hôm nay Epetitions.Net sẽ hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy chứa nhiều thành phần dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, tham khảo ngay thêm vào thực đơn nhé!
Nội Dung Chính
Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy
Sữa bí đỏ có vị thơm ngon và béo ngậy vì được kết hợp từ nguyên liệu như bí đỏ, sữa và nước cốt dừa. Từ những nguyên liệu này, sữa bí đỏ không những sẽ giúp bạn dễ dàng tăng cân cho những bạn khó hấp thu mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng mua nguyên liệu và bắt tay vào bếp làm ngay sữa bí đỏ uống hấp dẫn này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
Khâu lựa chọn nguyên liệu là một trong những khâu quan trọng để thực hiện được hương vị thơm ngon sữa bí đỏ. Vì khi chuẩn bị nguyên liệu bạn cần những đồ tươi ngon và sạch.
- 500g bí đỏ.
- 1/2 lon sữa đặc có đường
- 1 lít sữa tươi không đường
- 500g nước cốt dừa
- Một chút muối, đường
- Dụng cụ: Xửng hấp, dao bào, máy xay sinh tố, rây lọc, nồi,…
Công thức làm sữa bí đỏ
Bước 1: Sơ chế bí đỏ
- Dùng dao bào gọt sạch phần vỏ bí đỏ.
- Cắt quả bí đỏ thành 4 phần sau đó nạo hết phần ruột bên trong và rửa sạch đợi bí đỏ ráo nước.
- Cắt bí đỏ thành những miếng vuông nhỏ khoảng 2 cm.
Bước 2: Hấp bí đỏ
- Cho một chút muối vào phần nước trong xửng hấp để làm vị bí đỏ đậm hơn sau đó cho bí đỏ vào, đậy nắp lại. Nếu bạn chưa có nồi hấp thì có thể dùng tạm nồi cơm điện nhé!
- Hấp bí đỏ đến khi chín mềm thì lấy ra ngoài và để bí đỏ nguội.
Bước 3: Xay bí đỏ
- Cho bí đỏ đã hấp vào máy xay sinh tố, đổ thêm sữa đặc, sữa tươi không đường, nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên vào và xay đều. Nếu bạn chưa có máy xay sinh tố thì có dùng muỗng để nghiền bí đỏ.
- Đổ hỗn hợp qua rây, lọc vài lần đến khi nào lấy được phần sữa sánh mịn nhất.
Bước 4: Nấu sữa bí đỏ
- Bước cuối cùng, cho phần hỗn hợp trên vào nồi, đun lửa nhỏ. Chú ý khuấy đều tay và liên tục để sữa không bị cháy khét.
- Khi sữa bí đỏ sôi, bạn tắt bếp và có thể nêm nếm tùy khẩu vị mình thích (thêm đường hoặc sữa nếu bạn thích ngọt hơn nhé).
- Trong khi đợi bí đỏ nguội, bạn chuẩn bị chai sạch. Khi sữa bí đỏ nguội thì bạn cho vào chai sách. Bạn có thể thưởng thức thành phẩm được rồi nè và muốn bảo quản thơm ngon hơn thì hãy để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng được trong 2-3 ngày.
Một số yêu cầu nhỏ cho thành phẩm sữa bí đỏ
- Khi thực hiện theo công thức trên, thành phẩm cần có màu vàng đẹp mắt, sánh mịn và không có lợn cợn xác bí.
- Khi uống có vị thanh, ngọt bùi tự nhiên của bí đỏ, béo béo của nước cốt dừa nhưng không quá ngấy.
Hướng dẫn uống sữa bí đỏ để tăng cân hiệu quả
- Bạn cần uống sữa bí đỏ 2 lần/ngày, sau khi ăn cơm trưa và buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng . Khi bạn uống như vậy sẽ dễ dàng cơ thể hấp thu và tăng cân mau hơn.
- Chế độ sinh hoạt và ăn hợp ngày 6 bữa, 3 bữa chính, 3 bữa phụ. Điều quan trọng trong việc tăng cân là không nên bỏ bữa
- “Muốn khỏe đẹp thì phải tập thể thao”, hãy kết hợp tập thể dục đều đặn nhé!
Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không?
Trên thực tế, nhiều bạn nghĩ tăng cân là uống thật nhiều thì tăng cân mới hiệu quả được. Vậy uống nhiều sữa bí đỏ có tốt không?
Điều đầu tiên, sữa bí đỏ được làm từ nguyên liệu tự nhiên là quả bí đỏ và lành tính như sữa đặc, nước cốt dừa sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Như vậy, cơ thể sẽ hấp thụ nhanh chóng và tốt hơn.
Với hàm lượng chất xơ, vitamin (A, C, D, E, K, nhóm B), khoáng chất (canxi, magie, sắt, kẽm, kali, đồng,…), chất béo, protein dồi dào trong sữa bí đỏ. Cho nên sữa bí đỏ là thực phẩm hỗ trợ cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả. Bên cạnh đó, sữa bí đỏ giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe hơn, cũng như quá trình tổng hợp protein cho cơ thể diễn ra tốt hơn.
Thực phẩm bổ sung nào cũng đều lưu ý liều lượng mà bạn nạp vào, không quá nhiều cũng không quá ít. Mỗi ngày bạn chỉ uống sữa bí đỏ 2 lần/ngày, mỗi lần 1 ly sữa sau bữa trưa và trước khi ngủ 1 tiếng buổi tối. Vì hai thời điểm này là thời điểm “vàng” để sữa phát huy tác dụng đối với việc tăng cân hiệu quả hơn.
Bạn nên uống đều đặn trong vòng 1 tháng bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trên cơ thể. Không những tăng cân mà da dẻ cũng hồng hào, sáng mịn và tràn đầy sức sống hơn.
Ngoài ra, bạn phải hạn chế các loại đồ uống có gas, chất kích thích hay các đồ ăn chiên xào, nhiều chất mỡ, đặc biệt đồ ăn nhanh và thức uống không lành mạnh.
Trên đây là cách làm sữa bí đỏ cho người gầy để tăng cân hiệu quả và những lưu ý khi sử dụng sữa bí đỏ hợp lý. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện để có thành phẩm sữa bí đỏ thơm ngon và béo ngậy nhé!
