Kim chi là món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc, tuy nhiên cùng với sự giao lưu và hội nhập của các nền văn hóa trên thế giới, dần dần món ăn này đã được “Việt hóa” và làm hấp dẫn khẩu vị người Việt Nam. Ở Hàn Quốc, kim chi vốn rất cay vì để chống lại cái lạnh ở một nước ôn đới vì thế khi đến với Việt Nam kim chi đã được Việt hóa khá nhiều để làm giảm bớt độ cay phù hợp với khẩu vị của người dân … [Read more...] about 【Khéo tay hay làm】Cách làm kim chi Việt Nam chuẩn vị Hàn Quốc
Cách Làm Các Món Hàn Quốc
【Hướng dẫn】Cách làm kim chi Hàn Quốc ăn ngon khỏi chê
Cùng với sự “đổ bộ” của phim ảnh, thời trang Hàn Quốc, món ăn đặc sản xứ Hàn cũng làm đắm say các chị em phụ nữ muốn bữa ăn gia đình phong phú đủ vị. Nhắc đến món ăn đặc sản của Hàn Quốc, không thể không nhắc đến món kim chi cải thảo. Với vị chua, thanh và cay nồng đặc trưng, kim chi là món ăn được người dân xứ Hàn sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn. Đặc biệt, món ăn này dùng để ăn kèm với các … [Read more...] about 【Hướng dẫn】Cách làm kim chi Hàn Quốc ăn ngon khỏi chê
【Mẹo nhà bếp】Cách làm kim chi cải thảo ai cũng mê
Không chỉ là loại rau ngon và quen thuộc của mỗi gia đình, rau cải thảo còn tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Cải thảo nấu chín chứa nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe. Công dụng của cải thảo thì khỏi nói rồi: ngăn ngừa ung thư, giải rượu, chữa sốt, đánh tan chất béo,vv.vvv.. … [Read more...] about 【Mẹo nhà bếp】Cách làm kim chi cải thảo ai cũng mê