【HƯỚNG DẪN】CÁCH LÀM BÁNH FLAN BẰNG SỮA ĐẶC – THƠM NGON

Cách làm bánh Flan bằng sữa đặc

Bánh flan mới nghe nhắc đến thôi là đã thấy muốn ăn ngay, vì đây là món ăn tráng miệng mà hầu hết tất cả mọi người đều yếu thích. Cũng chính vì điều này, mà ngay bây giờ Hôm Nay Nấu Gì xin chia sẻ với các chị em cách làm bánh flan bằng sữa đặc đơn giản và cực kì dễ làm.

Để thực hiện món bánh tráng miệng này, khâu chuẩn bị nguyên liệu không cần quá cầu kì và hao tốn chi phí cực kì ít. Nhưng bạn cần chú trọng đến cách làm bánh flan bằng sữa đặc, muốn có hương vị thơm ngon mùi vị đặc trưng – hấp dẫn – cuốn hút bạn từ miếng đầu tiên, thì phải thật khéo léo khi bắt tay vào làm. Hãy tham khảo ngay những thông tin hướng dẫn bên dưới để biết cách làm bánh flan nhé.

lam banh flan bang sua dac

Cách làm bánh flan ngon bằng sữa đặc

Nguyên liệu cần có gồm những gì

– Một lon sữa đặc 250 ml

– 10 quả trứng gà

– 3 ống vani

– Lượng đường vừa đủ để làm khuôn (tùy mức độ ăn ngọt mà cho nhiều hay ít).

Quy Trình Thực Hiện

– Cho tất cả trứng vào một cái bát lớn, dùng đũa khuấy đều tay cho trứng tan nhuyễn. Nhưng nhớ không được quậy mạnh tay, để tránh bị nổi bong bóng sẽ làm mặt bánh bị rỗ khi hấp.

cho trung vao bat lon

– Sau đó, lọc qua ray 2 – 3 lần cho bánh thêm mịn.

– Nấu caramen, đổ khoảng 300gr đường vào nồi với 1 ít nước, đun lửa nhỏ (không nên để lửa lớn tránh cháy đường) cho đến khi đường chuyển sang màu cánh gián, tắt bếp vắt vài giọt chanh và rót vào các khuôn.

nau caramen

– Đun một ít nước sôi, rồi cho cả lon sữa đặc vào cho thêm đường quậy đều lên, đợi sữa ấm ấm thì đổ luôn phần trứng hòa chung rồi tắt bếp.

– Đổ hỗn hợp trứng và sữa vào các khuôn.

do trung vao khuon

– Cho bánh vào nồi hấp, nhớ đặt một cái khăn lên trên để hút bớt hơi nước hoặc trong quá trình hấp, khoảng 2 phút bạn mở nắp lau hơi nước một lần để tránh làm ảnh hưởng đến bánh.

– Để nhận biết bánh chín hay chưa, bạn lấy que tăm châm vào bánh nếu thấy đầu tăm khô là đã chín rồi nha.

banh sap chin

Cách làm bánh flan bằng sữa đặc qúa dễ phải không các bạn, tranh thủ ngày cuối tuần và hãy thử làm món bánh tráng miệng bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà ngay nào.

Xem thêm toàn bộ công thức: —> Cách Làm Bánh Flan <—

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *